点心

メロンパンとチャーシューを組み合わせた不思議なパン、香港で人気のメロンチャーシュー
香りはメロンパン、割ってみると刻んだチャーシューと餡が詰まっている感じです。
レッスンではご自身のパン生地を捏ねて一次発酵中にチャーシュー餡を作りシュガートップをお作りしますよ。
難易度:★★
レッスン時間 3~4時間
持ち帰り タッパー1~2つ


メロンパンとチャーシューを組み合わせた不思議なパン、香港で人気のメロンチャーシュー
香りはメロンパン、割ってみると刻んだチャーシューと餡が詰まっている感じです。
レッスンではご自身のパン生地を捏ねて一次発酵中にチャーシュー餡を作りシュガートップをお作りしますよ。
難易度:★★
レッスン時間 3~4時間
持ち帰り タッパー1~2つ