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フライパンに油、葱、生姜などを入れて加熱して作っていきます。とても簡単に手作りの辣油ができますよ。手打ち餃子と…
甘辛い牛肉、ほうれん草ナムル、人参ナムル、お新香をそれぞれ味付けをして巻き巻きしますよ。 難易度：★★レッスン…
干し貝柱、干しエビ、金貨ハムなど贅沢な食材をふんだんに入れて作ります。お粥に入れたり、蒸したお野菜につけたりと…
点心 二種類のパリパリの春巻きを作り、一緒に大根餅もお作りしてお持ち帰りして頂きます。大根餅は美味しい手作りの…
作り方は違いますが皮は蝦餃の皮と似てます。豚肉、ニラ、ピーナッツ、えび、キノコの五目餡を包んで蒸します。 もち…
底に布を敷いてバットで皮を作ります。中の具には、むきエビやチャーシューなどを巻き込みます。 難易度：★★★レッ…
※月餅とパイナップルケーキ両方受講済の方に限ります。 難易度：★★レッスン時間 3時間持ち帰りタッパー 不要
※月餅とパイナップルケーキ両方受講済の方に限ります。 パイナップル型で焼き上げていきます。皮に色をつけてかわい…
もち米を包んだ焼売、ひとつ食べても満足感があります。作って冷凍出来るのも便利、小腹がすいた時に蒸し直して間食に…
点心 叉焼包とセットメニューです。叉焼餡を作る時に叉焼をつくるまですが、美味しすぎて叉焼の時点でなくなってしま…
