胡椒餅

台湾屋台の人気メニュー　胡椒餅
豚肉とねぎのスパイシーのきいた肉餡を生地で包み、本場では大きな窯の内側に張り付けて焼いて食べるのですがレッスンではお家で作れるようオーブンで焼いていきます。
大きいサイズ4個お持ち帰りです。
発酵時間中に台湾名物【ルーロー飯】の作り方をご紹介いたします、こちらは口頭での説明となります

難易度：★
レッスン時間　３時間～３時間半
持ち帰り容器　大きなタッパーをお持ち下さい。