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糯米をひき肉団子の表面にまぶし蒸して作る焼売です。
広い東料理では小さな蒸篭に乗せて点心として食べられます。
難易度：★★持ち帰り容器(焼きそばパックサイズ2つほど)、保冷剤、保冷袋必ずお持ち下さい。レッスン時間 ３時間
