月餅

中秋節には欠かせないお菓子です。
こちらのレッスンで一番楽しいのが型抜きです。
どの柄にするか悩むのも楽しみのひとつです。
包む餡はあんことクルミ・ナッツとドライフルーツの２種類作ります。